24-01-2012» Corso di Legislazione Alimentare
Come annunciato in occasione del Convegno dello scorso dicembre sul tema Alimenti, l'Ordine ha organizzato un Corso di Legislazione Alimentare, con lezioni svolte dall' Avvocato Francesco Aversano.
IL corso si articolerà su 4 lezioni pomeridiane (9,16,23 febbraio ed 1 marzo), presso l' Hotel Naples (NA).
Il Corso è aperto a max 16 partecipanti.
L'iscrizione può avvenire telefonicamente all'Ordine (081.204590), ma deve essere formalizzata con il versamento del contributo spese entro l' 8 febbraio.
Il Contributo spese per il Corso è di 100 euro per gli iscritti all'Ordine dei Chimici della Campania, di 150 euro per i non iscritti, da versare direttamente alla Segreteria dell'Ordine o con bonifico bancario o postale (la Segreteria fornirà le coordinate).
Il corso si svolgerà se si raggiungeranno almeno 12 iscrizioni formalizzate entro il 3 febbraio.
E' prevista una verifica finale ed il rilascio del relativo attestato.
Il Corso, in quanto facente parte del Percorso di Approfondimento Professionale, ha ricevuto il patrocinio del Comune di Napoli, Assessorato alla Sanità
PROGRAMMA
09 febbraio 2012
® Legislazione alimentare fonti nazionali e comunitarie
® Principi di base utili alla professione
® casi giurisprudenziali
16 febbraio 2012
® igiene, autocontrollo precetti e sanzioni
® casi giurisprudenziali
23 febbraio 2012
® Le nuove norme sull’ etichettatura degli alimenti;
® la rintracciabilità;
® casi giurisprudenziali
1 marzo 2012
® Studio dei casi pratici, atti di controllo ufficiale
® casi giurisprudenziali
® verifica finale
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