07-03-2011» Sottoprodotti di origine animale: nuove disposizioni applicative per il Regolamento CE n. 1069/2009
Dal 4 marzo 2011 si applicherà il Regolamento (CE) 1069/2009 ad oltre un anno dalla sua pubblicazione, il 21 ottobre del 2009, sulla Gazzetta della Comunità europea. Il regolamento, recante norme sanitarie relative ai sottoprodotti di origine animale e ai prodotti derivati non destinati al consumo umano e che abroga il regolamento (CE) n. 1774/2002 (regolamento sui sottoprodotti di origine animale), abrogherà il regolamento precedente (Regolamento 1774/2002) che era un dei punti cardini della gestione dei sottoprodotti di origine animale (S.O.A.).
Il regolamento introduce norme sanitarie comunitarie concernenti la raccola, il trasporto, la manipolazione, la trasformazione e l’uso o lo smaltimento di sottoprodotti di origine animale dei prodotti derivati, allo scopo di evitare rischi per la sicurezza della catena alimentare e dei mangimi.
Le novità sono in realtà dei tecnicismi per gli addetti ai lavori a cui verranno incontro gli allegati emanati dalla Commissione, che ne spiegheranno le modalità applicative.
Il regolamento prevede inoltre l’obbligo per gli stati membri di presentare entro il 4 giugno prossimo le relative norme sanzionatorie e le misure di controllo
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